潮汕特产 明香咸菜 腌制咸酸菜 潮州酸菜明香菜王皇王250G10包邮

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潮州八景之一、湘桥春涨：
湘子桥即广济桥，在潮州城东门外，横卧在滚滚的韩江之上，东临笔架涩西接东门闹市，南眺凤凰洲，北仰金城涩景色壮丽迷人。民谣唱曰：“到广不到潮，枉费走一遭；到潮不到桥，白白走一场”。

广济桥始建于宋乾道七年（1171），始为浮梁，称“康济桥”。此后，历二百余年的更迭，到明正德八年（1513），才形成“十八梭船廿四洲”的独特风格。潮州民谣：“潮州湘桥好风流，十八梭船廿四洲，廿四楼台廿四样，二只鉎牛一只溜”，唱的就是湘子桥的历史风貌。
 

本款是酸菜哦  

吃酸菜，古称菹。因为香才好吃而不是因为酸才好吃，只有腌制的酸菜才有香气才好吃。市场上酸菜的种类很多，吃什么样的酸菜既安全又可口呢？ 其实方法很简单，无论是切丝的、整颗的、散装的还是袋装的，首先观色，酸菜叶玉白酸菜心微黄，有质嫩感为非常佳。潮州酸菜是农家自制的酸菜，无任何色素添加，酸菜本身不贵，贵的是制作过程中的劳动成本，吃酸菜就要吃非常正宗，非常老牌的潮州特色小菜明香园，明香菜皇，炒肉或煮汤放点下去，那味道是好的没话说，皆酸咸可口，很能刺激食欲。本店购满49块包邮 拍下赠品还有送 不拍不送

制作工艺描述：

产品细节：实拍，为任何色素添加！

温馨提示：酸菜有菜叶 咸菜没菜叶哦

这款是酸菜哦

配制指导：酸菜鱼头汤，即开胃又好吃，又方便！

酸菜煮鱼的做法步骤
1. 将鲤鱼去鳞、去鳃和内脏，洗净；
.2. 洗净的鱼用盐抹遍鱼身内外，腌半小时；
.3. 泡酸菜洗净，切碎；
.4. 葱白切寸段，另备葱花。
.5. 锅中放清水1300毫升烧开，加盐、味精、姜末和黄豆芽煮3分钟；
.6. 再放泡酸菜、白糖、猪油、蒜片烧开，下鲤鱼煮15分钟，盛入汤钵内，撒胡椒粉，浇香油；
.7. 酱油、辣椒碎末、葱花、香油等调味汁，蘸食

鱼肉鲜嫩，汤清香郁，口味酸甜，香辣可口

酸菜炒肉也很好吃

煮苦瓜排骨汤，下点酸菜味道更好，即下火又开胃

 炒点酸菜放冰箱，早上吃粥时，放点下去，一碗粥一下就见碗底

产品包装：半斤一包 半斤3.98哦