【农家野生荠菜种子】 野菜种子 清香鲜嫩 保健蔬菜 农家有机地菜

不同的地方种植表现有差异，建议先少种不超过10棵实验，结果表现特征符合您的要求的话再多种。

 建议种植之前加入些有机肥（点击这里），种出来的荠菜味道更纯，更正。普通盆栽1个盆1包，菜园栽培1个平米2g左右，非常适合。

 友情提示，辨别野生荠菜的注意的几点：

1、野生荠菜是散叶，趴在地上生长的。
2、菌株不是很高，比较短。
3、颜色呈灰绿色。 

4、根大叶小，叶子上稍微带点红色。

栽培参考技术：

①播种期：春季栽培在2月下旬；夏季栽培的在7月上旬至8月下旬；秋季栽培的在9月上旬至10月上旬，一般以秋季栽培为主。

③播种方法：荠菜一般散播就可以，但力求均匀，播后用脚轻轻的将畦面踩踏一遍，使种子和泥土紧密接触，以利种子吸水，提早出苗。在夏秋播种的，可在整地前1～2天，将土地浇湿后再整地作畦，如用当年采收新子播种。因种子尚未脱离休眠期，故要放在2～7℃环境（冰箱）中催芽后播种。    

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 春天来了，柳芽冒出来了，榆叶梅的花苞也鼓起来了，迎春的小黄花更是迫不及待、烈烈地开起来，田野上新绿点点，春风带着丝丝暖意吹得人心动。带孩子们放风筝的时候，顺便采些荠菜回来，晚上的饭桌上就有了一盘碧绿的小菜，有了春天的味道。

    荠菜是非常早能采到的野菜，它是野菜中的“”，有“品”、有“调”，味道非常好，无论是做馅还是凉拌都好吃。但没人舍得拿它凉拌，小小的叶子采起来很费劲，而荠菜就那么几天好日子，刚一暖和就开白花，“老了，不好吃了”。拿着小铲弯着腰辛辛苦苦采很少时间了不过一小袋，只够与肉馅混在一起包小馄饨。

    如果到沟渠、河浜就能多采点。荠菜调成馅儿包水饺或烙菜饼、煎饼卷儿，清鲜香醇，有春天的味儿。巧手的小媳妇，用它切细做面粥，青白分明，滑润可口。荠菜还是一味良，“到了三月三，荠菜可以当灵丹”的谚语至今流传。老一辈人看见有腿肿的男人，脸黄黄的女人就让他们采荠菜吃，说是“利水消肿、清肝明目”。营养学专家说它的胡萝卜素含量超过胡萝卜，铁的含量超过菠菜。

    从荠菜开始，又能吃到在大自然中，在阳光下，在风雨里长的菜了，不同于大棚的，有土地的芬芳与太阳的温暖，真好。